Développer l’accompagnement en EHPAD, malgré la crise du COVID-19
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Ecrit le 25 Oct
Mise à jour le 25 Oct
par Della Mea Céline, Stagiaire Développeur Web
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Covid EHPAD Interview
Professionnel Particulier

Rencontre avec Marianne Pannetier, Directrice de l'EHPAD du Bois-Doucet, ARPAV

Il y aura un avant et un après la crise sanitaire du Covid 19 pour les EHPAD. La crise qui a touché plus sévèrement les populations âgées, a provoqué un véritable séisme dans les institutions telles les EHPAD. Cette crise a été une souffrance pour les résidents, pour les familles et pour les soignants.

Les décisions à prendre pour protéger les résidents de la maladie et préserver la santé des équipes soignantes, ont pu être mal perçues, mal comprises, mal suivies, dû à la sévérité de la situation.

En 2020, les trois quarts des Ehpad ont eu au moins un résident atteint et un établissement sur cinq a connu un épisode dit « critique ». La campagne de vaccination ayant débuté dans les Ehpad en toute fin d'année 2020, progressivement, les contaminations baissent. On dénombre moins de 100 nouveaux épisodes par semaine depuis début mai 2021.

Rencontre avec Marianne Pannetier, Directrice de l'EHPAD du Bois-Doucet, ARPAVIE

À quel moment vous êtes-vous rendu compte que cette crise sanitaire allait être différente des précédentes que vous auriez pu connaître ?

Nous n’avons jamais connu d'autres crises que celle-là dans les EHPAD. Nous, les directeurs, nous avons compris que ça allait être très compliqué dès le départ parce qu'on n'avait pas d'échéance. La problématique de cette épidémie, contrairement à une grippe ou une autre épidémie d'infections respiratoires qui durent 15 jours-3 semaines, là nous n’avions pas de date de fin. Ce ne sont pas les mesures gouvernementales qui nous ont inquiétés mais plus de se dire combien de temps il allait falloir tenir avec cette crise.

Quelles ont été vos relations avec les acteurs institutionnels, notamment l'ARS ou les collectivités territoriales ?

On a eu la chance que l'ARS et le département aient été d'un grand soutien, puisqu'ils ont déployé très vite des moyens qui ont pu répondre à toutes les problématiques qu'on pouvait rencontrer. Des problématiques de gestion de la crise ou des problématiques humaines. On a reçu des appels très bienveillants des autorités qui étaient là pour nous aider et nous accompagner. Quelles que soient les situations qu'on pouvait rencontrer sur les établissements et sans jugement ou a priori sur les établissements.

Au niveau local, nous avons de très bons rapports avec la commune, avec le CCAS et puis le maire de la commune. Il y a eu beaucoup de solidarité pendant la crise sanitaire et beaucoup d'attention, portée en tout cas à l'accompagnement des personnes âgées.

Comment l'annonce du confinement en chambre d'abord, puis le maintien sur le long terme de ces mesures ont été vécues à la fois par les résidents et par leurs proches ?

Pour les résidents, ça a été subi. Ils n'ont pas eu le choix. Il a fallu travailler en équipe sur la façon de rassurer, parce que la difficulté quand les résidents ont été confinés était qu'il n'y avait plus de visibilité pour les proches sur ce qui se passait dans l'EHPAD.

Il a fallu rassurer les familles et casser ce cloisonnement entre l'extérieur et l'EHPAD. On a mis en place des Skype entre les résidents et leur famille, des cellules d'accompagnement téléphonique pour qu'ils puissent avoir leur proche au téléphone. On a transmis un maximum d'informations sur la vie de l'établissement par mail aux familles.

La communication avec les familles était primordiale. La disponibilité de la direction pour tout questionnement de famille était très importante aussi.

J'ai retravaillé l'organisation des équipes pour que les équipes soient au plus près des résidents dans leur chambre. Comme toutes les activités collectives étaient annulées, on a recentré tous nos accompagnements sur de l'accompagnement individuel.

On a également eu tout un travail, un questionnement en équipe pour repenser notre métier afin que les résidents se sentent le moins isolés possible.

Quelles sont les activités individuelles que vous avez pu proposer ?

C'est passé de la simple rencontre avec des visites en chambre à des activités sportives, de la stimulation cognitive avec des tablettes ou d’autres outils...

Les accompagnements individuels ne se limitent pas à la chambre. On avait mis en place dans l'établissement des sorties, puisqu’on a la chance d'avoir un beau jardin. Les accompagnements individuels, étaient aussi décidés en fonction de la demande de chaque résident et en fonction des métiers représentés dans l'EHPAD.

Avez-vous utilisé de nouveaux outils ?

On a surtout proposé de nouvelles activités à partir de l'existant, avec les moyens développés. Et on a le numérique qui s'est développé. On a eu des dons de tablettes par la Fondation de France et des entreprises locales qui nous ont permis de faire beaucoup plus de visio avec les familles et d'accompagnement de stimulation cognitive.

Comment vos équipes ont-elles réussi à traverser la crise ?

Il y a eu un sentiment de peur. Les professionnels avaient peur de ramener le virus dans leurs familles. Il y a eu aussi la peur que l’équipe soit touchée et d'être en sous-effectif. Il y a eu aussi un sentiment d'impuissance. Il y a toujours ce sentiment de se dire est-ce qu’on fait bien notre travail ?

Le point positif, c'est qu'il y a eu beaucoup de solidarité entre les équipes. Elles se sont vraiment serrées les coudes et se sont motivées entre elles pour pouvoir avancer. C'est cette solidarité qui nous a permis de nous organiser très rapidement.

Comment est-ce que la crise a affecté le travail des salarié.e.s ?

J'ai beaucoup de salariées: les psychomotriciens, les ergothérapeutes, qui ont fonctionné ainsi : elles ont décalé leurs horaires de travail pour être présentes sur les temps forts des résidents, sur les temps où ils avaient besoin.

Ils arrivaient plus tard le matin pour accompagner plusieurs résidents en chambre surtout lors de la prise des repas, pour éviter la perte d’appétit. Le soir pareil au lieu de terminer leur poste à 18h, ils partaient de l'établissement à 19h30.

Faire partie d'Arpavie a-t-il été un atout ?

Avoir Arpavie derrière nous nous a permis d'avoir une direction médicale qui analysait aussi toutes les mesures gouvernementales et qui nous aidait à rédiger les protocoles et les procédures à suivre.

Ça a été aussi bénéfique quand les prix se sont envolés pour les masques et les autres produits d'équipements individuels. On a pu commander en groupe avec plusieurs EHPAD pour limiter les coûts d'achat de protection individuelle pour les soignants. Le fait d'appartenir à un groupe a été très bénéfique, même pour le soutien moral des professionnels. On a été bien accompagnés, on ne s'est pas senti seul.
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29 Oct
  ExoStim
Les fonctions cognitives, qu’est-ce que c’est ? A quoi nous servent-elles ? Pourquoi est-il si important de les stimuler ?

Les fonctions cognitives sont les capacités de notre cerveau à entrer en interaction et à s’adapter à
notre environnement.
Elles permettent de percevoir, de se concentrer, d’acquérir des connaissances, de raisonner, de
s'adapter et d’interagir avec les autres.

Les fonctions cognitives recouvrent :


Les fonctions instrumentales
Elles regroupent le langage, les gnosies (connaissances) praxies (savoir-faire, gestes) ; les fonctions
visuo - spatiales(repérage et adaptation de notre corps/ des objets dans l’espace) ; la mémoire et
l’attention.
Elles permettent d’analyser la situation et d’ajuster la conduite à tenir.

Les fonctions exécutives
Elles témoignent de la capacité de chacun d’entre nous à s’adapter à de nouvelles situations et, pour
cela, sortir de notre zone de confort, de nos habitudes routinières afin que notre niveau de vigilance
et d’attention soient maximales.

La mémoire

C’est la capacité de retrouver l’information contenue dans un message précédemment vécu en
l’absence de celui-ci ou de reconnaitre cette information parmi d’autres.
La mémoire est une de ces fonctions cognitives. Elle peut être de deux types :
• La mémoire explicite ou déclarative, qui comporte nos connaissances sur le monde, nos
souvenirs personnels, les repères temporaux ainsi que les contextes affectifs et émotionnels.
Elle regroupe l’apprentissage du « quoi ». (ex : je connais les dates d’anniversaire de mes
proches, je retiens sans efforts les titres des films que je vois, les noms et les visages de
connaissances lointaines, les souvenirs de vacances...)
• La mémoire implicite ou procédurale, qui retient les savoir-faire et les compétences, pour
appliquer les connaissances de manière automatique et inconsciente. Elle rassemble quant à
elle l’apprentissage du « comment ». ( ex : habitudes quotidiennes ; cuisiner, conduire )

Pour mieux comprendre, prenons exemple dans notre vie quotidienne.

Ce matin, je me lève, petit déjeuner, douche, habillage fonctions instrumentales (les gestes
« praxies » ; fonctions visuo -spatiales ; ), (mémoire procédurale habitudes et actions automatiques),
départ pour un trajet estimé à 45 minutes bouchons inclus, pour une journée de travail anticipée
(gnosies), planifiée (capacité visuo- spatiales ; calcul) .

(Exemple de mise à l’épreuve des fonctions exécutives)
Patatras, deux élagueurs bouchent la sortie de mon chemin, plus loin travaux et feux alternés,
ralentissements (perception, attention, analyse), 15 min de retard assuré (calcul ; connaissance des
repères temporaux, anticipation) si mon cerveau n’invente pas une autre solution. Fonctions
exécutives (résolution de problème, concentration, prise de décision, organisation et planification) ;
Un moment l’idée de griller un feu orange m’effleure, mais non (inhibition), et hop option autoroute
à péage pour finalement arriver à l’heure, ouf ;( raisonnement ; prise de décision ; action).

(Explication/ exemple des Fonctions Instrumentales)
C’est mon tour d’emmener les enfants à l’école et la vigilance absolue ! : voitures des parents
stationnées en double file, enfants qui traversent en courant hors passage piétons (attention) .Devant
moi, au rond-point je reconnais( mémoire explicite perceptive) la voiture du grand père de Maxime :
freinage anticipé, lenteur d’exécution, pas de contrôles des angles morts, hésitation à s’engager,
klaxons des autres automobilistes et c’est en professionnelle que je réagis : vigilance, tolérance et
respect ; c’est normal et lié à l’âge car sa capacité d’adaptation est moins fluide en raison de la
diminution des capacités multiples de ce senior, le plus stressé de nous tous, c’est sûrement lui !
Sur le trajet je passe en revue la journée de travail qui m’attend : (mémoire ; visualisation ;
organisation) Appel important à un client à 14h ; envoi d’une dizaine de mails ; poser mes congés
(Visualisation/ anticipation).

Fin de journée, heure des courses. Oui je les fais le mercredi car je sais qu’il y a des promotions
(mémoire explicite épisodique). Bien sûr j’ai oublié la liste à la maison je vais donc devoir me
débrouiller ! Pas de problème je connais le magasin par cœur et je ferai mon trajet habituel ; mais
non ! ils ont changé l’implantation de mes rayons habituels ! (Manipulation mentale ; structuration
spatiale), il faut donc que je me remémore ce que j’ai écrit (concentration ; mémoire de travail ; image
mentale) pour ne rien oublier. Mais à coups surs une fois arrivée à la maison j’aurai oublié un article !
Dans tout ce chamboulement, ma capacité attentionnelle si sollicitée aujourd’hui, montre ses limites
en fin de journée.
Vivement l’heure d’aller me coucher !

Autant d’exemples de nouvelles situations partagées de tous que nos capacités cognitives aident à
affronter sans encombre et dans l’exercice de notre autonomie.
Malheur, le chat a sauté sur la table et a renversé ma tasse de café sur un document important alors
que je suis prête à partir...

Long entretien téléphonique avec un client...et la crèche qui ferme dans 5 minutes...
Je vais me coucher, fatiguée, appel de la meilleure amie en pleine déprime...
Un dîner chez des amis en pleine campagne, hors réseau, GPS muet...je suis complètement perdue

Du lever au coucher, nous les sollicitons pour faire face à tous les aléas, aux imprévus qui ne manquent
pas de se présenter et nous obligent à sortir de notre routine ; ces imprévus vont mettre à l’épreuve
notre humeur et notre capacité à y faire face, donc notre (fonctions exécutives) flexibilité. Il y a des
jours où il est parfois plus difficile de garder son calme, la fatigue, par exemple peut nous rendre moins
flexible et irritable, alors qu’un autre jour, reposés, nous serons plus à même de les gérer.

Nos journées paraissent parfois routinières et banales mais quand l’imprévu s’invite il nous offre son
lot de surprise que nous recevons et analysons selon nos dispositions du moment.
Quand nos fonctions cognitives font défaut nous ne sommes plus en mesures de maintenir notre
autonomie dans une journée dite « banale » et chaque nouvelle situation est une épreuve.
Connaissance et réception de l’information sont (fonctions instrumentales) biaisées ; donc les
capacités d’adaptation face à une nouvelle situation (fonctions exécutives) inadaptées.

Alors si vous voulez maintenir votre autonomie et repousser le déclin à plus loin, n’hésitez pas à sortir
des sentiers battus ! Vous renforcerez vos performances cognitives.
Voilà pourquoi chez ExoStim nous avons le souci de vous accompagner dans la stimulation cognitive
pour maintenir les capacités cognitives mais aussi repousser le déclin dans une démarche préventive.
Ainsi notre application ExoStim vous propose un véritable coach cérébral.

Dans l’application ExoStim nous avons choisi de décliner les 31 fonctions cognitives évaluées sous
forme de 5 thématiques :


- Fonctions instrumentales
- Langage
- Fonctions exécutives
- Fonction visuo spatiale
- Mémoire

Pratiquer régulièrement des jeux de mémoire est primordial pour entretenir et améliorer ses fonctions
cognitives.

A vous de Jouer !

Regardez bien cette image ...

... et mémorisez...

Qu’est-ce qu’il se passe quand je retiens une information ?


1) l’encodage (identifier l’information à retenir)
2) Le stockage (la manière dont on va retenir l’information)
3) La récupération (aller chercher « dans un coin de sa tête » l’information retenue)
4) La consolidation (période durant laquelle le cerveau répète l’information retenue) D’où l’importance
de la répétition ! régularité !

Petit test (à proposer sur une page différente de la précédente) : Pouvez-vous me citer 4 objets
représentés dans l’image du cortex cérébral imagé, représenté précédemment ? (SANS TRICHER !)

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